La gelée royale un antioxydant puissant
La gelée royale est une substance épaisse et laiteuse produite par les abeilles ouvrières ainsi il est un aliment exclusif pour la reine des abeilles. […]
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Les probiotiques sont des microorganismes vivants qui peuvent être consommés par le biais d’aliments fermentés ou de suppléments . De plus en plus d’études montrent […]
Coenzymes Une coenzyme est une petite molécule organique, non protéiques, qui se lie à une enzyme et dont la présence est essentielle à l’activité de […]
Les enzymes sont importantes tout au long du cycle de vie des fruits et légumes. Les enzymes restent actives même après la récolte. ils peuvent […]
les polyphénols sont de puissants antioxydants qui neutralisent les radicaux libres (les rayonnements UV, les radiations, le tabac…), car ils contiennent des composés polyphoniques. Ils sont […]
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